空气炸锅是什么原理,空气炸锅是怎么炸的

安小兔个人博客 41 0

空气炸锅的原理是什么

空气被锅内的烘烤装置加热,空气在锅内高速旋转烘烤食物。

内部部件相互配合,加热设备顶部的风,形成热气流,然后将热空气输送到油炸锅区域加热食物。

空气炸锅原理:用空气代替炒锅内的热油,通过类似太阳热风的对流加热,在封闭的锅内与热空气形成快速循环热流,使食物成熟;同时,热空气也吹走了食物表面的水分,使食材不用滚油也能达到类似的油炸效果。

第一步是通过顶部烘烤装置快速加热空气。

第二步:热流通过大功率风扇在食物篮内快速循环。

第三步:菜篮内侧的特殊纹路形成涡流热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水蒸气,在表面形成金黄酥脆的表层,达到油炸的外观和口感!

空气炸锅的原理是什么?

空气炸锅什么原理?

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